Igår åkte vi i ottan för att komma till Halmstad! Sofia skulle på föreläsning och vi andra skulle fördriva tiden ;) tog en fika och åkte sedan för att motionssimma och bubbla i bubbelpoolen, GÖTT! Sen blev det lunch på ett jättemysigt ställe som heter "Tillsammans", lite boheminspirerat hippiestuk på det hela. Åt en himmelsk ceasarsallad! Strosade sedan runt i Halmstad och hittade en massa fint inredningsmässigt, men slog inte till på nåt.. Lite jobbigt på bussen sen imorn.. På eftermiddan hämtade vi Sofia och åkte ut till Tylösand, badade fötterna, njöt i solen och plocka snäckor ;) På vägen hem stannade vi på en outlet och shoppade (hehe he), två hoodiesar från WESC och ett par converse (jag kunde inte låta bli!!). Avslutade kvällen på Hard Rock Café med supergod fajitas!

Bilder från dagen

Vi lever livet här i Göteborg! Kom hit igår kväll med bussen och när vi kom hem till Erik och Sofia var det tapaskväll för hela slanten. Så himla gott!! Många spännande saker som vi ska testa på att laga nån gång :)

Idag blev det shopping, hittade lite fina saker men den totala materiella lyckan är ett par SUPERSNYGGA klackar (som jag självklart inte kan gå i... Men BANNE MIG, nu ska jag lära mig!). Bjuder på en bild på dom oxå. Uujjj så fina!

Har funderat i flera veckor hur jag ska klippa mig. Förra veckan tog jag tag i det och beställde en klipptid, och idag åkte allt det gamla och slitna av. Plus lite till. Eller mycket, hur man nu ser på det! ;) Blev helnöjd i alla fall!

Här kommer en suddig och halvtaskig bild på 60-talslooken från gårdagens fest! Mycket folk, mycket god mat och många skratt! (och några tårar, saknades en person i gänget!)

Tänkte även slänga upp mitt kladdkakerecept. Min egentliga sista dag på jobbet skulle ha varit förra veckan, så jag bakade kladdkakemuffins till min kära kollegor på jobbet (lite smidigare att få med sig på cykeln i muffinsformatet än i kakformatet!). Till dessa hade jag även i mörk choklad från Marabou som jag hackade väldigt grovt.

Ugnstemperatur: 175 grader
Gräddas i 17 minuter

2 ägg
2,5-3 dl socker
5-6 msk kakao
1 tsk vaniljsocker
1,5 dl vetemjöl
75 g smält smör
En liten kaka Marabou mörkchoklad

Vispa ägg och socker pösigt. Tillsätt kakao, vispa och sedan vaniljsocker och vetemjöl, vispa. Tillsätt det smälta smöret och vispa. Antingen häller man smeten i en smörad form (bröad om man vill få loss den, annars finns risk att man får skära ur formen ;)), eller så klickar man ut smeten i muffinsformar. Ta den grovhackade chokladen och garnera muffinsen/kakan. Skjuts in i ugnen! Nu är gräddningstiden förstås varierande beroende på om det är muffins eller kaka, den jag angett ovan är för kaka, och för muffins kommer jag inte ihåg då jag inte tog någon tid! Satt och vaktade för att dom skulle bli lagom kladdiga. När dom sedan svalnat är det gott att servera både direkt men nästan bäst när de fått stå i kylen ett par timmar!! Vispad grädde är förstås godast till ;)

Hoppas det ska smaka!

Bara för att jag kan så slänger jag upp bilderna som jag skulle slängt upp för snart två månader sedan. När mamma och jag åkte hem från Örebro så stannade vi på Marieberg för en liten shoppingtur. Sommarrea, mitt i juli! MEN det tackar man ju inte nej till! Hittade en klänning på ONLY för 60:-, en urfin blus på VILA för 50:- och en sån här shortsdress (eller vad det nu heter!) för 50:- på Rut m.fl. Ursprungligen skulle allt ha gått på 700:-. Jag älskar sommarrean!

Jag har gjort fler klädfynd, bland annat en Pippi-tröja på Skänninge marken (ja, det trodde jag aldrig!) för 200:-, en jättefin vit klänning på Indiska för 125:-, två snygga toppar på New Yorker, 35:-/st och sedan den här klänningen på Monki som jag ska ha idag, 100:- (ursprungspris 400:-). Dessa har jag dock inga bilder på men, ni förstår att sommarrean has treated me well!

Bilder på plaggen från Marieberg:

Åh herre min guuud!! Bloggappen funkar! JAG KAN BLOGGA IGEN! Jag vet inte ens vart jag ska börja. Det har i och för sig inte hänt överdrivet mycket: jag har jobbat som en idiot på min 95%-rad och dessutom på lediga dagar (cash is king som Karro säger till mig, men det är lite så att man får undra: HUR pengakåt får man bli?!), sovit mellan jobbtimmarna, träffat Gustav osv. Jag har, trots allt, hunnit med 3 utgångar med vänner (det är ju lite lätt skamligt på ett sommarlov..), 2 i Örebro och en på MK i Motala (premiär för mig!). Har knappast hunnit träffa vännerna så mkt som jag velat, men det har vi oxå klämt in på nåt mirakulöst sätt. Och åkt på en liten utflykt med familjen, ja dra på trissor!!

Ja, ni förstår att det kommer komma lite bilder för att summera upp! Idag ska vi på 140-årskalas (50+50+40) med tema 60-70-80-tal. Jag tänkte satsa stenhårt på 60-tal, hittade en ganska speciell klänning på Monki för ett par veckor sen (JAG LOVAR BILDER), och den blir det idag! Mamma tänkte vara Madonna (...) och pappa ska vara Tom Cruise i Top Gun (mammas idé..) ehehe he! Jag tror att Robin och Gustav oxå kör 60-tal :) Det blir säkert toppen ikväll i alla fall ;)

Och imorn. Imorn kör jag sista jobbdagen. SOM JAG LÄNGTAR!